河南防雾蔬菜保鲜袋采用(yong)透明的(de)塑料薄膜、片材或(huo)板材，在潮湿环境中，当湿度(du)达到露点以下时(shi)，会在其表面凝结(jie)一层细微水滴，使表面模(mo)糊(hu)雾化，阻(zu)碍了光(guang)波的(de)透过(guo)，例(li)如利用(yong)薄膜包装产品(pin)时(shi)，也会因(yin)结(jie)雾而(er)看不见内装物，而(er)且(qie)产生的(de)雾滴还(hai)容(rong)易造成内装物的(de)腐(fu)烂(lan)损坏(huai)。

防雾剂(ji)(ji)就(jiu)(jiu)是(shi)防止(zhi)上述(shu)结雾现象而使(shi)用的(de)(de)(de)一(yi)类助(zhu)剂(ji)(ji)。它(ta)们(men)是(shi)一(yi)些带有亲水(shui)基(ji)的(de)(de)(de)表面活性剂(ji)(ji)，可在(zai)塑料(liao)表面取(qu)向(xiang)，疏(shu)水(shui)基(ji)向(xiang)内(nei)，亲水(shui)基(ji)向(xiang)外，从而使(shi)水(shui)易于湿润塑料(liao)表面，凝结的(de)(de)(de)细水(shui)滴能迅速扩散(san)形成(cheng)很薄的(de)(de)(de)水(shui)层或大水(shui)珠顺薄膜流下来。这样就(jiu)(jiu)可避(bi)免小(xiao)水(shui)珠的(de)(de)(de)光(guang)散(san)射(she)所造(zao)成(cheng)的(de)(de)(de)雾化，防止(zhi)凝结的(de)(de)(de)水(shui)滴洒落到被(bei)包装物上面，损(sun)害被(bei)包装物。