河南自封袋的主要作用：

1、在真空环境(jing)中(zhong)阻止微(wei)生(sheng)物的(de)生(sheng)长环境(jing)，避免(mian)周围环境(jing)的(de)污染(ran)，减少食品多位(wei)肉类食品中(zhong)脂(zhi)肪的(de)氧化速(su)度，对存在的(de)酶类微(wei)生(sheng)物生(sheng)长环境(jing)进行抑(yi)制作用(yong)。

2、自封袋可起到(dao)不使食品自身的水(shui)分蒸发，减少(shao)失水(shui)，保持产品质量。

 3、自(zi)封(feng)袋(dai)自(zi)身袋(dai)体美观性(xing)，易使人产(chan)生对产(chan)品的(de)直观感受，增加购买欲望。

自(zi)封(feng)袋选(xuan)用(yong)防(fang)氧化(hua)即防(fang)止氧气(qi)透过性(xing)及收缩性(xing)良好的(de)(de)(de)聚偏(pian)二(er)氯化(hua)乙烯，聚酯，聚酰胺材(cai)质；也有部(bu)分(fen)会用(yong)到(dao)尼龙、聚酯薄(bo)膜和聚乙烯多(duo)层材(cai)质进行复合。前面说的(de)(de)(de)聚偏(pian)二(er)氯化(hua)乙烯材(cai)质是阻(zu)(zu)氧阻(zu)(zu)水蒸(zheng)气(qi)效果好的(de)(de)(de)薄(bo)膜类别，但自(zi)身确不耐(nai)热封(feng)。聚酯具有很大的(de)(de)(de)张力强度。尼龙的(de)(de)(de)阻(zu)(zu)氧性(xing)能为良，耐(nai)热性(xing)尚佳，但水蒸(zheng)气(qi)透过率过大，制(zhi)造(zao)成本大。所以(yi)综合来(lai)讲，多(duo)数厂家会选(xuan)择(ze)复合材(cai)质来(lai)选(xuan)取各种薄(bo)膜的(de)(de)(de)优缺(que)点。